お電話受付時間 9:00 - 21:00
゚☆゚。.:*:・’゚。 秋の主役はやっぱり松茸 。゚’・:*:.。゚☆゚
この秋、最高ランクの料理コースです。
香り高き食の王様、松茸を存分に味わえる「松茸会席」をご賞味下さい。
※「松茸会席」は宿泊プランの夕食コースとなります。
昼食コースではご用意しておりません。予めご了承くださいませ。
毎年恒例の松茸会席が一新!更にパワーアップいたしました!
秋鱧と松茸の土瓶蒸し、松茸焼き、松茸と厳選和牛すき鍋、松茸の土鍋ごはんなど…。
松茸の味を存分にひきたたせる様、板前が腕をふるいます。
※写真は本年(2017年)の松茸会席となります。更に内容を充実いたしました。
先付 蕎麦の実蒸し
前菜 錦秋和え
牛もも肉味噌漬
吹き寄せ揚げ
菊花すし
椀替 秋鱧と松茸の土瓶蒸し
向付 鯉薄造り
焼物 松茸焼き
名物 山女魚塩焼
鍋物 松茸と厳選和牛すき鍋
止肴 焼茄子と柔らか鮑
食事 松茸の土鍋ごはん
甘味 季の物
※仕入れ等の状況により、内容を変更させて頂く場合がございます。
※国産の松茸が入手困難な場合、外国産の松茸にてご提供する場合がございます。
※松茸の収穫状況により、プラン変更をお願いさせて頂く場合がございます。
※このプランのご予約は宿泊日の3日前23時迄にお願い致します。
※お子様の食事内容は、松茸料理ではありません。
期間:9/20~10/31
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※「松茸会席」は宿泊プランの夕食コースとなります。
昼食コースではご用意しておりません。予めご了承くださいませ。